★さんまご飯★

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chibakkoのMILU日記

タイトル

★さんまご飯★

おすすめ（12)

2011-10-02 20:35:24

88円で美味しそうな秋刀魚をゲットしたので、

秋刀魚ご飯を炊きました♪♪

まぁ、炊いてくれたのは炊飯器ですが＾＾；

どんなのだ？？という反響もあったので、写真を載せます～♪

＜炊くまえ＞

＜炊きあがり＞

＜いただきま～す♪＞

お酒がたくさんでも、炊けばアルコールは飛ぶので、

お子さんでも大丈夫です＾＾

ただ、炊きあがりには骨を取ってから混ぜる方が良いかも＾＾

★作り方★

①お米を研ぎ、（後の日本酒の分だけ）水分を控えて炊飯器にセット

②頭と尻尾を落とした秋刀魚を、半分に切ってお米の上にのせる

（秋刀魚は焼いてからのせるとなお美味しい。

内臓が苦手な人は、内臓もとる・・・今回は生で内臓つき＾＾；）

③きざんだ生姜を入れる

④日本酒をたっぷりかける（その分、お米に対する水は控えておく。

量は適当だけど・・・秋刀魚が生の場合、お米3合で50cc以上はかけてる）

⑤塩またはお醤油などでお好みの味をつける

⑥炊飯器のスイッチオンで待つ♪

カテゴリ：その他 > その他

コメント(20)

chibakko	2011-10-02 20:36:17

みつばとか紫蘇とか、緑のものを散らすと見栄えが良くなります＾＾

よっちゃん224	2011-10-02 20:41:51

味わってみたい・・・ﾍ(ﾟ▽､ﾟ*)ﾉｼﾞｭﾙ♪

	2011-10-02 20:48:57

サンマ頭も入れるんですねー＾＾おいしそうです♡

natsuko	2011-10-02 21:18:56

おかしら付きなのね^^;

にゃるぽ	2011-10-02 21:21:31

美味しそう＾＾　作ってみますｗ奥の煮物もいいわ❤

きー	2011-10-02 21:46:26

うわーーーーーーー！！んまそぉぉ～～～～(ﾟ∀､ﾟ) やっぱ内臓いりでしょーｗ是非やってみたい！

	2011-10-02 21:51:28

うまそ～＾＾脂のてていいね～＾＾ｂ

虎鉄	2011-10-02 22:03:43

↑３合で４人前ってことでok？^^

カネマリ	2011-10-02 22:27:31

お料理上手なんだね＾＾

レユウ	2011-10-02 23:15:22

おおおおおおおおおお＾＾おいしそう～～～～＾＾しかも簡単＾＾作ってみます～～＾＾

	2011-10-02 23:50:07

ﾟ+｡(ﾉ｀･Д･)ﾉオォオォ｡+ﾟ　炊きあがりがめっちゃ美味しいそうだわ＾＾今、秋刀魚とれすぎてて安いのよね～～

弁財天	2011-10-03 00:20:52

(。・ρ・)ジュル　おいしそう♪

	2011-10-03 01:43:35

すごいおいしそう＾＾後ろの二品もたまらんなぁ(≧▽≦)

おつむてんてん	2011-10-03 04:44:32

おー、写真付きありがとうございます＾＾我が家では焼いてから入れました、今度生も挑戦・・・できるかなー＾＾

sumire1119	2011-10-03 07:32:12

(ﾉﾟωﾟ)ﾉ*.ｵｵｫｫｫｫｫｫｫｰ写真入りで、本当に分かりやすくなってます。秋刀魚、新鮮で美味しそうですね＾＾私も、やってみたくなりました。

samira	2011-10-03 12:44:17

んまそーw 今度作ってみるー＾＾

もも46	2011-10-03 13:52:20

お魚苦手なので無理っぽです＾＾；家族は食べたがると思うんだけどな(o´･ω･o)

xxマサxx	2011-10-03 17:56:14

サンマご飯美味しそうですね＾＾食べてみたい＾＾

okonomiyaki	2011-10-04 07:11:14

こっちまで香りがしそうなほどだわ♬ きんぴらマニアとしては、バックのきんぴらにそそられるぅ～♡

くろぴょん	2011-10-04 07:25:06

きれいなサンマだことｗ

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