今回のお題は「私の地元の文化を紹介」です。

地元というと、岩手県盛岡市なんですけど・・・

盛岡には３大麺というものがあります～。

まずは盛岡冷麺～

朝鮮半島の冷麺を日本人に合うように手を加えたものです。

麺がゴムのようにかみごたえがあって、スープが甘く冷たいのが特徴です。

写真のぴょんぴょん舎以外にも、ヤマトなど各社あり、店によって味が違うのも魅力です。

時々、『冷麺３５０円セール』というのを開催していて、その時は夜などは大変込み合います♪

因みに、姉妹版で温麺　というのもあります。冬は温まりますよ～♪

次はじゃじゃ麺です～

中国東北部のジャージャー麺を、満州帰りの『白龍(ぱいろん)』という店舗のオーナーが日本人に合うようにアレンジをして作ったのが始まりです。

うどんのような白い温かい面に、黒いミソが載っていて、酢やラー油などの調味料で客が味付けし、食べます。

うどんを食べ終わったら、皿の上にたまごを割ってとき、店員に麺をゆでた湯を注いでもらい、チータンタンというスープにして食べます。

私はラー油とニンニクのみじん切りをたくさん載せるのが好きです☆

これは結構好き嫌いがありますが、私は大好きです！！いつも５００円前後で食べられるのがいいところですね～＾＾

これは盛岡にお越しの際は是非食べてほしいです！！

最後はわんこそばです～＾＾

これは結構知ってる人がいると思いますが・・・

店員が客の背後に立ち、客がお椀のそばを食べ終わると、次のおそばを一口分注いで、食べたお椀の数を競うおそばです～♪

そばだけかと思われがちですが、テーブルの上に写真のようなおかずがあり、おかずを自分てたしながら食べていきます。

※写真は全てウィキから借用しました。

特にじゃじゃ麺は、帰省のたびに食べないと気が済まないですね～～

店は、元祖の白龍がお気に入りです！！

＜おまけ＞

今日もデーリーミッションクリアです☆