「私の地元の文化を紹介」
地元・・・どこだろ?
生まれたとこ?育ったとこ?今いるとこ?あっちこちに住みすぎて・・・
どこだーー?って感じ(;^_^A アセアセ・・・
まーとりあえず・・・幼少の頃育った父親の里の話し
うどんが有名ですね・・・ここ数年はとくにw
でね子供の頃食べ過ぎて今はあんま好きじゃない
あと変わってるのはお雑煮・・・
これがあんこ餅に白みそ仕立て・・・甘すぎやろ・・・って感じだね
おばあちゃんにあいのは、あんこの無いお餅にしてもらってたなw
今住んでるとこの文化は・・・なんだろ?
桃太郎・・・きびだんご
鰆が有名だけど桃やマスカットの方が有名かも(;^_^A アセアセ・・・
お祭りには必ず祭り寿司
具を沢山飾りますねーーw
余談・・・江戸時代からクラゲ食べてたらしいって知ってました?
ここ岡山の食文化を研究してる上司がいて
遺跡などから発掘したものを元にその頃の食事を再現されたのですが
その中に備前クラゲなるものが・・・ちょい(ノ゜⊿゜)ノびっくり!!
煮切り酒に少し味をつけた煮汁に漬け込んだものです
あいは・・・これ・・・一口頂きまして・・・酔っぱらいました・・・(;^_^A
アルコールに弱い方は注意ですなーーー_(*_ _)ノ彡☆ギャハハハ!!バンバン!!
以上です!
では・・・今日もお仕事頑張りますーε=ε=ε=囲⊃ヽ(*'▽')/ いってきまーす♪