「私の地元の文化を紹介」

ウチは東京のベッドタウン。なので、１世代、２世代前は、別の土地に住んでいた人が集まっている。

なので、コレといった、特定の地元の文化はないのだけれど、簡単に異文化？に遭遇できること。

特に食べ物。ボクが注目してきてたのは、きんぴらごぼう。

ウチの親は、新潟で、切り方は、１～１．５ｍｍぐらいのマッチ棒の様に切ります。

触感はぼりぼりぼりぼりって感じ。

元々東京ら辺りの人ん家では、０．５～１ｍｍぐらいで、柔らかめ。

コンビニ弁当も、最近ではこんな感じ。

で、親が九州の友達ん家では、ささがきになって出てくる。

もう、歯ごたえもなにもなく、ボク的には、きんぴらごぼうじゃなーい！ってなる(笑

そう言えば関西圏はどうなんだろう。なんかささがきで出てきたよーな気もする…