昨日の日記で、今晩はお好み焼きだ~なんて書いたのはいいのですが、今朝起きて冷蔵庫開けて、お好みソースがなかったことに気付いたあくあです、こんにちは。
ということで明日以降に持ち越しで、今晩は麺かな…
さて今週もやって参りました「GA★からのお願い♪」。今週のお題はコチラ。
「私の大好きな鍋料理」
ふむ難しい…
実家でもあまり鍋しなかったんですよね…意外と材料揃えるのが面倒で…。
今は二人暮らしだからなおさら作らないし…
外でも意外と食べないし(飲み会とか)。
単純に好きってことになると、水炊きかなぁ。
鶏肉入ってるのがいいな。いい具合におだしが出るから。
ポン酢とかもなくてもそのままで食べちゃってますw
昔、友達と軍鶏鍋のお店に行ったことがあるのですが、アレは美味しかったなぁ。
高かったけど、値段以上のことはありました。
コラーゲンぷりぷりだったし。
あと、北海道といえば石狩鍋ですが、鮭の中骨部分の身をこそげ取ってネギと一緒につみれにして、それを入れて味噌で仕立て、仕上げにバターを少々入れると非常に味が出て美味しいです。
自分でやると手間だけどね。w
大好きという以前の話ですが、いつか経験してみたいのは、豆乳鍋とトマト鍋、カレー鍋かな。
キムチチゲ風は、辛いのダメなので選択肢から除外で…
(以前飲み屋で食べたスンドゥブチゲは大変だった…あつっ!からっ!ちょいうまっ!みたいな…)
これからの季節寒くなるから、今年は1回くらいは鍋しようかのぅ…