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「私の大好きな鍋料理」
鍋料理は作るのが楽なので全般的に好きですｗｗ
中でも好きなのは｢常夜鍋」かな・・・
材料は、ほうれん草などの青菜に、豚ばら肉だけ。
お鍋に、少しの水と、日本酒を結構大量に入れて煮立たせておいて、
そこにさっと、材料をくぐらせて、ポン酢で食べます。
このシンプルさがいいんですｗ
お酒も進みます♪ （そんなに呑めないけどねｗ）
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