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私の大好きな鍋料理
中国 広東省 東莞市 で流行の一人鍋です
鍋の味は数種類から選べます
普通にセットもあるのですが 何人かで 色々頼んで
自分の鍋に入れるのが中国スタイル
お好みの醤油等で味付けして食べます
牛肉も安いのから高いものまで
生きた海老も出てきます・・・ これは暴れるので要注意
50元で満腹・・・ビール飲んでの話です
ちなみに えのきは 金針茸です
週一 通ってたので 経営者夫婦とも友達に・・・
思い出したら ・・・ 涙出てきました