甥っ子の誕生日会第一弾、無事に終了し、今皆が帰っていきました。
主役の甥っ子は、もちろん何時間も前に寝ていますがw
初挑戦のローストビーフ、思いがけず(w)大成功でした^^
皆にも褒めてもらえました。
でもサーロインで、かなりの霜降りだから、この歳になると、たくさんは食べられないww
今度はもうちょっと赤身のお肉で挑戦しようかなと計画中。
でも、そうなると、同じ温度や時間だからといって成功するとは限らないから、微妙だなー。
今日は18人のディナーでしたが、私はローストビーフと付け合せのみで楽しちゃいました^^