前回の参加賞も届かぬうちに、第二回開催ですかｗ

まぁ何時ものことなのでゆったりと待ちつつ、今回も参加です(^▽^)ﾉ

今回のテーマは「最近はまっている事(物)」

うーん…割と嵌っている物事は色々あって、大半が趣味関連…

ただ語りまくる日記になるのが目に見えてますし、無難なもの行きまーす。

【ちょっと凝った料理】

普段の料理では面倒臭くて野菜炒めや、煮込み、オーブン任せに

逃げがちなものの、時間のある時は手間や時間がかかる料理にも

挑戦してみるのが楽しいです(#^ω^#)ゝ

といっても料理の腕は大したことないので、そんな凄いものは作れないんですけどね～

例えば定番のパンで、ベーコンエピ。

焼成型とか籠とかホームベーカリーなんてものは、一切無いので

手で成型出来るものや、紙のパウンド型でいけるものばっかです。

テーブルロールとか、天版でピザとか、ベーグルとか。

お正月にちょっと張り切って、伊達巻き。

擂り鉢の行程さえ乗り切れば割と簡単でした。

手作りって味が素直でいいです。

生米から炊いて、海老ピラフ。

行程は楽ちんでした。ただ時間を掛けてフライパンと正面対決ですｗ

次は点心系とか、一から作ってみたいですね～

皮からいく海老韮饅頭とか、肉まんとか、葱油餅とか。