お題　｢残り物で作ったオススメ料理」

今日は7日の七草粥の日なので、

粥つながり？で、おすすめは、お鍋の残りで作る雑炊かな＾＾

つい作りすぎた、うどんやそばのつゆも、

取り置きしておいて、色々使っちゃいます＾＾

うまみいっぱいのお鍋の出汁・・。

ご飯、うどん、きしめんなどの麺や、おもち♪　

なんでも合うよね　ﾑﾌｯ((´∀｀*))

溶き卵にこの残り汁を、残った具ごとお玉に１杯程度入れて

フライパンで焼いたのも美味しいですよ＾＾

でもまぁ・・七草粥にあやかってさっぱりと・・・

細かく切ったお野菜と、サッと洗って水気を切った白飯で＾＾

うちは、その時にも寄りますが、

大根おろしを入れてひと煮立ちさせます＾＾

味の調節は、、「香りの蔵」ゆずポンで！

火を止めて、食べる直前に入れるのが、ポイントです＾＾

火を止める前に、溶き卵を入れても美味しいですよね＾＾

その時は、ネギや浅葱を散らします＾＾

あ。七草粥の七草って、言えます？？

セリ

ナズナ

スズナ（カブ）

スズシロ（だいこん）

ホトケノ座

ハコベ

・・・・・・・・

あといっこ・・・

・・・・・・・・・

なんでしたっけ＾＾；；；

どなたか教えてーｗｗ