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今回のお題は「残り物で作ったオススメ料理」です。
どうしても煮物が残ってしまうのですよね
高野豆腐とかこんにゃく・ごぼう・にんじん 全部細かく切り刻んで
もう一度味を付け直し、
酢飯とあわせて 散らし寿司にします。
茶碗蒸しもつくれば和風定食かな?
残り物の有効利用ですね