今回のお題:「残り物で作ったオススメ料理」
チャーハンとかおじやとかどうしてもありきたりの回答になってしまいますが
残ったお餅を家ではフライパンでソテーして食べたりします^^
フライパンにちょっと多めに油を入れ、お餅を入れます
片面にこんがり色が付いたら裏返して両面に火を通します
冷蔵庫の残り野菜を炒め皿に盛ったお餅の上にかけいっしょに頂きます
これにプラスハム、ベーコン、お肉、チーズなんかだと更にお味がUP
なんにもない時はお餅にちょっとお醤油をかけて海苔と一緒に頂きます
焼いた餅も好きだけど、炒めたお餅も美味しいですよ^^(ちょっとカロリー高めですが^^;
