｢残り物で作ったオススメ料理」

残り物とはちょっと違うかもしれませんが・・・

野菜なんかの、普段捨てる部分を使った料理を二つほど。

『大根の皮のきんぴら』 ！これ最強！

大根を料理で使う時、皮をムキムキして・⌒ ヾ(*´ー｀) ポイするじゃないですか。

その皮を、千切りにして使います！

醤油、みりん、ごま、七味とかでテキトーに炒めて、きんぴらにするだけー

なんとも言えない食感で、めっちゃご飯が進みます！

学生時代の超ビンボーな時に作ったら、意外と美味しくって

オカンに教えたら、定番レパートリーになってしまいました(ΦωΦ)ふふふ・・・・

おでんで大根を沢山使った時など、ちょくちょく食卓に登るように❤.+:｡(´ω｀*)ﾟ.+:｡ﾎﾟｯ

キャベツの固い外側の葉っぱ部分とか、フツーに食べるにはアレなカンジの葉物野菜とか

普段なら・⌒ ヾ(*´ー｀) ポイする部分も…

まとめてフードプロセッサーにかけて細かくして、炒めたたまねぎ、ひき肉＆グリーンカレーぶっこんで・・・

めっちゃお通じのよくなる、緑色のキーマカレーが出来上がります！

（ほうれん草多め＆チャツネ多めな方が好みです）

毎回テキトーに作るので、レシピ書けといわれても無理です<(｀^´)>エッヘン

以上！