マンタからのお願い☆
「みんなのおうちの・・・
ハンバーグはどんな感じ?教えてくらはいw」
うちは、
旦那がハンバーグが好きなので、たまに作るのですが。
基本の日は【ミンチ+塩コショウ】・・・入れても【小麦粉】軽く・・・。
んで、じゅ~っと焼く。
焼き汁に【ケチャップ+ウスターソース】足してソース作る。
気が向くと・・・
デミソースつかったり。
赤ワイン使ったり。
和風の日は【おから】を入れて。
大根おろしと和風だしと片栗粉のとろみソースかける。
以前TVでやってたので作ったのは。
ハンバーグにパン粉の衣を表面につけて、
>゜))))彡焼きグリルで焼くコンガリ・ハンバーグ。
色々作るけど・・・。
メンチカツとか、とんかるとか、
【肉】なら、何でもいいみたいです。
よく考えたら・・・ミートソースも好きだし。
【ミンチ】が好きなのかなぁ???
皆のお家のは・・・どんな味で、どんな工夫ですか?w