この時期になると、思い出すのが｢住吉団子｣の『いちご大福』なのですが、美味しいと評判のこの商品製造が追いつかず午前中で売り切れてしまうのと、日祝と店舗休業な上通販をしていないため入手が困難で思い出の彼方に追いやられていたのですが･･･

ひょんなコトから、近所に行く機会ができて懐かしくお店の有った場所に向かうと(＠_＠;)
アレ？確か木造2階建てだった様な気がするけど、立派なビルになってしかも商品ラインナップも強化されてて･･･
儲かってたのねぇって
しかも、最近は日祝も営業(営業時間は９：００〰２０：００です)してるというコトを知り、お土産ラインナップにお気に入りだった｢和菓子｣も復活って(o´･ω-)b ﾈｯ♪

｢みたらし団子｣に｢酒まんじゅう｣、｢草もち｣｢大福｣｢みかさ(どら焼き)｣、そして｢焼き菓子｣｢おせんべい｣等など

そんな商品群の中、お目当てだった『いちご大福』も売り切れておらず、ん十年ぶりに旬の美味を堪能した訳です(≧▽≦)ゞ

早速、買った『いちご大福』を賞味したところ・・・心なしか、餅皮が分厚くなっている様な＾＾；
確か、もう少し薄くって｢いちご｣が透けて見えて殆ど果物っていう触感が売りだったと思うのですが、味は変わっておらず美味しかったけど店舗が立派になってるからチョッチ量産化の影響が出ているのかも＞＜

『いちご大福』を手に取ったら、大福の餅皮を透して｢いちご｣が見えてたけどコレは白い餅皮しか見えない(o´･ω-)b ﾈｯ♪
以前は、もう少しうす赤く光ってたと記憶してますが･･･美味しけりゃ良いよね＾＾

｢いちご｣をくるむ、餅皮がごく薄でしろあんもほんの少し入れ風味を良くマッチングさせるのがミソで、そのこだわりで大量生産できないし機械化も難しく売り切れ必至の商品でした＾＾
ひょっとしたら、少し妥協してしまったのかも･･･でも美味しかったですよ(≧▽≦)ゞ