まずヨーグルトを水切り(本当は2時間くらいしたほうがいいですが時間なければ30分でもOK)
私はコーヒーフィルターにヨーグルトを入れ下に器をおいています^^
この下に貯まった水はホエーといって乳清はオムレツに入れたり
鳥肉豚肉など漬け込むとお肉が柔らかくなります^^
捨てないでくださいね~(*´∀`*) ハチミツレモネードに入れてもいいです~
女性のお肌に嬉しい飲み物になります^^

さあ~ここからがチーズケーキスタートです^^
クリームチーズ 200〜230g
グラニュー糖 70gくらい
ヨーグルト 450gを水切り (半分は生地に半分はデコレーションのヨーグルトクリームに)
レモン汁 お好みで数滴
バニラエッセンス 同じくお好みで数滴
クリームチーズを室温に戻しグラニュー糖を混ぜる
チーズがクリーム状になったら卵を1個ずつ入れ小麦粉を茶こしで振るい入れ
次に生クリームレモン汁バニラエッセンスを投入
混ぜた生地を炊飯釜に投入~
お釜にもよりますが通常炊き1回その後早炊き1回
荒熱取れたらお皿に移しこの状態

そして生クリームを角が立つまで泡立てそこに残りのヨーグルトを入れサックリ混ぜて
後はデコレーション(*´∀`*)
生クリームのデコなくても美味しくいただけますよ~♫
一度お試しあれ。◠‿◠。♥
