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「私が一週間以内にしたい事」
塩こうじ作ったのですが、家族の評判がよく
再度作らなければ足りなくなって来てます^^;
お肉・お魚の下ごしらえ・ドレッシングに足したりお鍋の味付けに
重宝しております^^
みなさんも試してみてください♪
塩麹(塩こうじ)で検索かけると作り方レシピがいっぱいです^^