「簡単オススメ料理レシピ」
ですかぁ。
うーん・・・手抜き派のワタシは
いっぱいあるなw
教えてもらった味だけど
「カレーきんぴら」をご紹介w
【材料】
ごぼう
にんじん
砂糖(みりんって人もいるよね?)
お酒
醤油
カレー粉(ルーを削っても可w)
テフロンのフライパンじゃなければ油ちょこっとw
(お好みなので量書きませんがw通常のキンピラより調味料使う量は少ないですw)
【作り方(手抜きVer)】
・ごぼうはタワシで皮取ったら切って酢水にさらす
・人参もごぼうに合わせた大きさで
・ごぼうと人参をレンジ600wで2分チン(先に加熱しておくw)
・フライパンに加熱後の材料と調味料入れて炒めて味が染みたらOK
やる気ないな(笑)
職場の方の差し入れで食べてからハマってますw
(その方の家はキンピラ=カレー味で育ったらしいです)
先に普通の味のキンピラ多く作っておいて
余って飽きた頃にカレー粉投入するだけでもィィw
ごぼうの代わりにじゃがいも使っても美味しいですよ♪