うちには、じゃがいも　ニンジン　玉ねぎ　は常備してます。

それは、夫がカレー好きだからｗ　毎日でもカレーがいいってｗｗｗ

そして毎日、夫の会社の先輩（独身自称イケメンｗ）が、

夕飯を食べにくるので、手抜きもあまりできず、

毎日カレーってわけにもねぇ。

なので買い物が面倒とか、何もない時は、

肉じゃがを作ったりします。

で、今回は、クックパッドで見つけた簡単レシピを

ちょっと自己流にアレンジしたものを紹介します♪

（赤いところはアレンジです＾＾）

その名も

だしも水もいっさい使わない肉じゃが

http://cookpad.com/recipe/5629/

材料は

牛肉　150ｇ　→高いので　鶏モモ肉と牛脂１個でｗ

じゃがいも　2～3こ

玉ねぎ　１個

ニンジン　１本

醤油　大さじ　２と１／２

砂糖　大さじ　１～２

酒　大さじ　１

作り方

１．鶏モモ肉は、一口大。玉葱はくし型に、にんじんとじゃがいもは乱切りにそれぞれ切っておく。

２．圧力鍋に牛脂１個を熱し、鶏モモ肉を炒め、砂糖と醤油、酒を入れる。（スキヤキよりちょい濃いめの味になっていればＯＫ）→すき焼きのたれで作っちゃってもｗ

３．2の鍋に玉葱、じゃがいも、にんじんを加え、強火でフタをして約５分ほどで出来上がり！圧力なべによって使い方が違うかもですｗｗｗ

結構、味が染みてジャガイモホクホクでおいしいですよーｗ