「私のオススメお魚料理」

えへへ・・・

料理は　ほとんど　母親任せの私が書いたら　まずいかな（笑）

とりあえずーーー

食べるので好きなのは、

＜白身魚のムニエル・ワイン蒸し＞

特に、ヒラメやカレイなど

バター・レモンでのムニエルを、　最後に　白ワインで蒸し上げる、

ワインとバターの風味で、生臭さは全く無くなるし、

バジルのような香草を　少し使うと、さらに美味しくなりますね。

これなら　お魚が苦手な人も　絶対大丈夫だと思いますよ(*^。^*)