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「私のオススメお魚料理」
鯖カレーです!
怪しげな缶詰がありますが、全くの別物です。
南インド料理の魚のカレーをサバで作っただけなのですけどねー。
ココナッツミルクの甘味とコク、タマリンドというスパイスの酸味のバランスが絶妙の料理です。
レシピはここに♪
遊びに来てくださったら作りますよ~