昼食後眠いので仮眠していて、起きたら家族総出でシエスタしていたことに気付いたあくあですこんにちは。
どうして日本にはシエスタ制度ないんだろうね。
先日ある会社が1日1回のみ有効の昼寝制度を導入したら、社員のモチベーションが上がったというニュース読んだんだけど、ホントそうだと思うのよね。10分とか短時間でも寝たら全然違うもん。
ということで、私は以前働いていた時はうたた寝してましたよ。ｗ

さてさて久し振りの「GA★からのお願い♪」。今週のお題はコチラ。

「私のオススメお魚料理」

我が家基本的に魚系が多いんですが、ほとんどが切り身や干物を焼くというパターン（だって失敗ないし楽だし美味しいし安いしいつでも手に入るし…）
自分で何か魚料理を作るってことはあまりないんですよねぇ…
手を加えて作るものと言ったら、ブリの照り焼きくらい？
先日久し振りに作ったら、なかなかにいい出来でした。

あとは生のタラが手に入った時に作ったのが、白菜との中華蒸し。
白菜の芯は拍子木切り、葉はざく切りにして、千切りにんじんや薄切りしいたけも準備。
あとは耐熱容器にタラを入れ、野菜を乗せて、中華スープの素としょうゆ、酒を振り入れてラップしてレンジでチン♪
（私はフタつきガラス容器でやっちゃうけど。スチームケースでもいいかも）
野菜の水分で適度に蒸されて、ふっくらしたタラが頂けます☆
簡単だし野菜も摂れるしで、この冬はちょこちょこ作りました。

あとはいかとじゃがいもの煮つけとか、いかカレーを作るくらいかな。
…はっオススメじゃなかった、単に私が作るものの話になっちゃったｗ

ちなみに夫は魚を食べるのが苦手なので（骨が上手に取れない）、基本的に魚料理は不評です。ｗ