ども＾＾

イモ＆Tの　やっと新しい仕事に慣れてきた方、TCです＾＾

　以前やってた仕事なんで、「思い出してきた」　が正しいかな＾＾；

今回のお題は「私のオススメお魚料理」です。

ほほー　魚料理とな

じゃ、簡単なところで「塩鱈のすまし汁」

材料　：塩鱈（甘塩よりはしっかり塩をした物の方がいいです）

　　　　　ネギ、絹ごし豆腐　　　たったこれだけｗｗ

作り方：鍋にお湯を沸かして、塩鱈の切り身を入れます。

　　　　　味が出てきたら（この時点では塩味が濃いめでかまいません）

　　　　　ネギと豆腐を加えて、暖まればOK

　　　　　仕上げに白髪ネギをトッピングするとなおイイです＾＾

　　　　　甘塩の鱈の場合、塩で味を調整してね

簡単すぎてびっくりでしょｗ

んでも　おいしいんですよ、これが

鍋にするよりは簡単だし、あっさりしててお酒の〆にも最高です

予想通りお酒がらみですが　何か？ｗｗ