「私のオススメお魚料理」

お魚…

料理するのが苦手です(ღ￫౪￩)ﾃﾍｗ

だって手に湿疹が出てるときとか、捌くのたいへんなんやもん～（←ハイ、言い訳）

※実は不器用やから、三枚下ろしとか骨にいっぱい身がついてて、

もったいないから骨はお味噌汁にして誤魔化すとかは(´ﾉ∀・。)★｡+.ﾅｲｼｮｗ

(。-｀ω´-)人(。-｀ω´-)ﾝー

青魚苦手な母のため＋ぶきっちょさんでもだいじぶな料理です。

さんまとか、鯵とか、イワシとか…

頭を落として、うろこと内臓を取ったら、食べやすい大きさにダン！ダン！と切ります。

圧力なべに、お酒とお酢（合わせて軽く浸るくらい）、しょうがのすりおろしを入れます。

おもりが振れ始めたら、弱火にして２０分。

圧が落ちたら、崩れないように気をつけて取りだして、大根おろしとしその千切りとすりごまを

がばっと乗せて、ポン酢で(*´∀人)ｲﾀﾀﾞｷﾏｰｽ❤

お酢と圧力なべのおかげで、骨まで食べられます。

ちなみに、美味しくなくても、責任は持てませーーーん((´∀｀))ｹﾗｹﾗ

おまけ。

ままに飛んだら落ちちゃいました～

幸せそーな生首ですヾ(*´∀｀*)ノｷｬｯｷｬ♪