お題：私のオススメお魚料理

答え：サクラダイ(真鯛)のカルパッチョ

サクラダイとは言っても、本物のサクラダイではなく、

桜の咲く今の時期特有の真鯛を、特別にこう呼ぶみたい

なんか風情があっていいなぁ(｡◕‿◕｡

用意するもの

　・魚

　・塩

　・レモン汁

　・オリーブオイル

以上!!!

好みで、ニンニクを合わせても臭みが気にならず良いです

華やかにするなら、ピンクペッパーやイタリアンパセリをふって

カルパッチョは、簡単なのに見栄え良いのが素敵♪

これからの暑くなる時期、火を使わなくて済むのもイイ♪

これをツマミにするかどうかは・・・あなた次第(ΦωΦﾌﾌﾌ