今回のお題は 「私のオススメお魚料理」 ということで…
だいぶ前に一度書いたことがあるような気がするけれど・・・
簡単で美味しい
「うなぎの炊き込みご飯」
お米をとぎ、気持ちお水控え目くらいで炊飯器にセットした後、
ざく切りにした うなぎのかば焼き(スーパーに売ってるようなのでOK)をいれる。
うなぎのタレ(なければ普通の炊き込みご飯の味付けでOK)を混ぜ込み、
ご飯を炊く。
炊きあがったら、お好みで山椒をふったり、みつばや錦糸卵をのせて
いただきまーす☆彡
ちょー簡単&失敗なしなのに美味しいので、お試しあれ~♪