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摩那末のMILU日記
タイトル GA★からのお願い♪   おすすめ(16) 2012-04-15 09:05:36

「私のオススメお魚料理」

魚の酢醤油煮

材料

サンマ・アジ・イワシ等など

醤油

砂糖(お好みで)

生姜

作り方

綺麗に洗ったサンマを鍋になるべく重ならない様に並べて

サンマが隠れるくらいに酢を入れ千切りにした生姜を加えて沸騰するまでは中火

沸騰したら弱火にし酢が1/4になるくらいまで煮る

酢が1/4になったら醤油をサンマが隠れるくらいまで入れ

お好みの砂糖を加え沸騰するまで中火

沸騰したら弱火にして煮汁が1/4位になるまで煮る

焦げないように注意して下さい

骨まで柔らかくなるので丸ごと食べれます

保存食としてもOK♪

って・・・・作るだけで食べた事のないσ( ̄◇ ̄;) ワ、ワタシ

 

カテゴリ:イベント > GAからのお願い
コメント(14)
tyaka 2012-04-15 09:20:12  
お料理上手?wすごい^^
譲葉 2012-04-15 09:32:33  
わあ!美味しそうですヽ(*´▽`*)ノ♪
レシピも丁寧に・・・
今度つくってみます(`・ω・)ゞ
ヨッシーエスオーエス 2012-04-15 09:58:01  
あらら・・・・
自分で食べなくても味の保証付きですね ^ ^;
snoopylove 2012-04-15 10:36:14  
いつもながら美味しそうですね
私 焦がしちゃいそうだわ 試してみよー
purincessmoon 2012-04-15 10:42:04  
美味しそうなのに^^
今度食べてみたいですね!!
日向薫 2012-04-15 11:29:25  
お魚苦手な私でも食べられるかなぁ?w
はつお 2012-04-15 11:34:33  
新着から来ました
作ろうよw
直江兼続 2012-04-15 12:21:09  
骨まで食べれるのいいです。

鯖缶が好きです。
ジャス十 2012-04-15 16:22:58  
酢を入れると骨まで柔らかくなるもんね
圧力鍋使うと時短でさらに楽ちんw
くぼぅ 2012-04-15 16:35:17  
なんで食べたことないの??
2012-04-15 18:35:43  
へー!
なんていうか・・・・。まなさんが…で、ありまして・・・。
でも、おいしそうです。
あてに…おつまみに、合いそうですねえ
ゆきみゅう 2012-04-15 23:32:41  
すごくおいしそう!!
私、サンマとかすぐに塩焼きにしちゃうので、
今度作ってみようと思います!
kiri1204 2012-04-16 18:43:49  
すごくおいしそうですね^^
でも 私も多分食べられませんw
寺元大介 2012-04-18 08:29:51  
私は 食べるだけの人^^
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