いやー とうとうきましたね。私のもっとも得意とする分野が・・・(除くアニメ)
簡単オススメ料理レシピ♪ですか・・・
以前仕事で茨城にいたときに「そぼろ納豆」が好きでよく食べてました。
切り干し大根が入った納豆なんですが、歯ごたえが最高です^^
宮城に帰ってきてから、どこを探してもない(>_<)
じゃ、作ってしまえってことで試行錯誤を重ねてできたのを紹介します。
自己流そぼろ納豆
1 切り干し大根(量は納豆よりやや少ないくらい)を水で戻す。(5-10分くらいでOK)
2 水気をよく絞り、食べやすい長さに切って、醤油(かき醤油がbest)で味付けする。
3 納豆は付いているタレ、カラシなどをいれよく混ぜる。
4 切り干し、納豆を合わせてよく混ぜる。
たったこれだけです。
ご飯にかけても、そのまま食べてもおいしいですよ。
是非、おためしを^^