お題：私のオススメお魚料理

料理は何を食べるかよりは誰と食べるか、なんて言葉が有りますね。

でも、前提として一定以上の美味しさは前提だと思います。

どこでどのような状態で食べるかも重要です。

満腹の状態で食べてもあまり美味しくはないですし、急かされながら食べるのも精神衛生上よろしくはないです。

キャンプ地のカレーとか海の家のラーメンとか屋台のソース系食べ物とか特殊条件下での食べ物補正もありますね。

閑話休題。

魚料理と言えば、寿司とか刺身をただ切っただけ、ご飯に乗せただけのものと認識している人もいますね。

血の抜き方、保存の仕方、切り方、握り方、塩梅等色々な技法がそこには存在していますが、分からないならそれでいいやという気もします。

さて、まとめ。

食べたいものを食べましょー、以上！

え？

まとまっていない？

たまには良いかなーと。