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南全星のMILU日記
タイトル GA★からのお願い♪   おすすめ(7) 2012-04-15 23:51:22

「私のオススメお魚料理」

 

お刺身!w

って料理とは言えないかもだけど、やっぱ魚の食べ方はこれが一番です!^^

 

あっしの地元は大分で、海に近い地域に実家があるのですが、

以前はさばの刺身(しめさばではない)が、

安い食材として当たり前のように食卓に出ていたんです^^

ですが…、いつしか「関さば」というブランド食材になってしまわれて、

価格が高騰してしまったんです><

大衆魚が高級魚になるって…、漁師にとっては大成功なんだろうけど、

実家に帰ってもさばの刺身、なかなか食べる機会がなくなりました^^;

 

カテゴリ:イベント > GAからのお願い
コメント(6)
ととのしん 2012-04-16 00:28:09  
鯖の刺身は、たべたことないです・・・
エアリ 2012-04-16 03:21:22  
大分といえば、関さばですよね~^^
そんな背景が・・・;;残念ですねぇ><
ヨシKAZ 2012-04-16 11:50:44  
関さば関あじ美味しいよNE!
ドライブがてら子供を連れて佐伯によく食べに行きます。
中津から国東周りで!
ルフェイ 2012-04-16 13:01:06  
残念ですね;;うちの人は初め、魚屋さんで鯖を売ってるのを見てビックリしたそうです。
お義父さんが漁師(鰹漁)で、鯖はほってたらしく(リリースだと^^;)
それが今や高級後並なんですね^^;ブランドの力ってすごいですね。
2012-04-16 22:17:55  
鯖のお刺身、大好物です(●^o^●)
関サバ確かにメッチャ高いです(>_<)
Garucia 2012-04-17 20:48:21  
関さば・・・オタカイネ!
いつか食べてみたいわっ
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