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さまよいのMILU日記
タイトル 「GA★そば湯からのお願い♪」   おすすめ(5) 2010-04-25 05:59:09

毎週末恒例のこの企画!今回のお題は「簡単オススメ料理レシピ♪」です。

正直申しまして今回は参加賞狙いだけでありますw

料理は基本しないからです・・・・しないじゃなく出来ないやる気無いですね・・

料理出来る人は素晴らしいです。考え買い物して作るのだからねぇー!

色々美味いだの不味いだの言うけど感謝してます。

皿洗いは嫌いじゃないです

 

さて料理っていつしたんだろ?と思い返すと昨年9月にとある主催の料理教室に行きました

けども、あれしてこれしてと言われるままに野菜切っただけでした・・・

その後10月か11月に鯵釣ってきたので捌いて叩きにしてネギ混ぜて

鯵のタタキを作った。

料理と言えないけど美味かったと家族には高評価でしたw

自分はリアル釣り師なので一応釣った魚は捌きます。

捌くけど鯛は骨や身が硬くて難しい。綺麗に刺身(3枚おろし)はいまだ上手く出来ません。

包丁悪いからだ!と包丁のせいにしてまして

年末に出刃とグローバルの包丁購入。

今年(これから春~釣りシーズン)は言い訳出来ません。

 

全然お題と違いますねw

カテゴリ:未設定 > 未設定
コメント(5)
2010-04-25 00:57:35  
お魚捌けるなんて上等です!
最近はスーパーじゃ切り身ばかり…なかなか捌く機会がありません^^;
残った切り身は薬味等を入れた醤油漬にして、そのままでも お茶漬けにしても美味しいです♪
(大分の郷土料理で琉球といいます 興味があれば…ググってみて下さいw)
こねこ22 2010-04-25 03:01:56  
魚捌いて皿洗いまでしてくれたら充分ですwww
お刺身を温かいご飯にのせて温泉卵とだし醤油でお茶漬け風にすると最高!
may5050 2010-04-25 10:06:11  
(≧∇≦)プw 参加賞GETですね!
私も捌くの好きですwww リアル釣り師の嬉しい季節になってきましたねw(*^^*)
みるく飴 2010-04-25 17:53:34  
今度焼き魚作ってw
2010-04-26 07:33:22  
お魚捌こうなんて考えたこともない・・・・
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