毎週末恒例のこの企画!今回のお題は「簡単オススメ料理レシピ♪」です。
正直申しまして今回は参加賞狙いだけでありますw
料理は基本しないからです・・・・しないじゃなく出来ないやる気無いですね・・
料理出来る人は素晴らしいです。考え買い物して作るのだからねぇー!
色々美味いだの不味いだの言うけど感謝してます。
皿洗いは嫌いじゃないです
さて料理っていつしたんだろ?と思い返すと昨年9月にとある主催の料理教室に行きました
けども、あれしてこれしてと言われるままに野菜切っただけでした・・・
その後10月か11月に鯵釣ってきたので捌いて叩きにしてネギ混ぜて
鯵のタタキを作った。
料理と言えないけど美味かったと家族には高評価でしたw
自分はリアル釣り師なので一応釣った魚は捌きます。
捌くけど鯛は骨や身が硬くて難しい。綺麗に刺身(3枚おろし)はいまだ上手く出来ません。
包丁悪いからだ!と包丁のせいにしてまして
年末に出刃とグローバルの包丁購入。
今年(これから春~釣りシーズン)は言い訳出来ません。
全然お題と違いますねw