簡単料理レシピ…
料理するときは測ってしてないよー
それ以外はレシピ見ながら作ってるよぉということで…
お菓子でいいかなぁとも思ったのですが。(シフォンとプリンは自作レシピなので)
適当に作れる料理?? というより付け合せを。
ポテト。
市販の冷凍ポテトを買って来ます。
ちょっと太めの方がいいです。
レンジでチンします。(あたため
暖めたフライパンにオリーブオイルをひきます。
(揚げませんので炒めるくらいの量ね
チンしたポテトを投入します。
焼きます。(じゅー
ひっくり返しながら適当な焼き色がついて、
ぱらぱらしてきたら
塩で味つけをします。(うちはそれにガーリック塩やフリフリポテトの元使ってます)
以上完成。
ヘルシーなのでオススメです♪
あと、アスパラもヘルシーな付け合せ
アスパラを用意します。
下ごしらえをします。
はかまを適当にとります。
ピーラーで下の方をむきます。
下の方を少し切り捨てます。
2等分もしくは3等分に適当に切ります。
フライパンを冷たいまま、そこに水を30ccくらい(適当)入れます。
火にかけます。
水のままアスパラを入れます。
蓋をしてぐつぐつ煮ます。
水がなくなった頃蒸しあがってるはずですので
バターを1カケ、塩コショウで適当に味をつけたら完成です。
アスパラのバター炒め???
…とにかく。
あっさりとおいしくアスパラを食べる方法でした。
…え?料理ってほどじゃないですか??
追伸。ポテトは強火気味で(こげ過ぎない程度に) アスパラは中火でお願いします。