今回はレシピということで

超簡単手抜き料理ｗ

鶏胸肉のゆかり炒め

（どうしても名前をつけるなら、そんな感じｗ）

①　　とり胸肉を火のとおりが早いようにそぎ切りに

（すばやく火を通さないとパサパサになるかなぁ～と思って）

②　　サラダ油ごく少量で鶏肉に火を通す

（火が完全に通る直前に日本酒を少量振りかけてもＯＫ）

③　　鶏肉に火が通ったら、ゆかり（赤しそ）ふりかけを振りいれ、炒める

以上ｗ

ゆかりふりかけに塩味があるので

ふりかけの量と

塩・こしょうで

お好みの味でどうぞ＾＾