恒例の?そば湯日記イベントです。
1回目と2回目は参加したのですけど、
結局参加賞もらえてないし、風邪引いて寝込んでたので、
先週は参加しませんでした(汗
今回のお題は、簡単おすすめ料理レシピ♪
レシピと言えるかどうか分かりませんが、
流行のタジン鍋を使った野菜蒸し、おすすめです♪
タマネギ、人参、キャベツなどなど、適当に野菜を切って、
タジン鍋に入れて蒸すだけ。
レンジでチンしてもOKです。
お好みでソーセージとかベーコンなど入れてもOK。
オリーブオイルかけたり、ポン酢をかけたり、お好みの味つけで。
タジン鍋はモロッコの無水鍋?なんですけど、
直火でもレンジでも使えて、
少しの水だけで蒸し料理が出来るので、ヘルシーです。
料理が出来上がったら、お鍋をそのまま食卓に出せるので、
洗い物も少ないし、良い事づくめですよ♪
