今日は早朝から勤務でした^^;
本日のフルーツ盛りw
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そして暖かくなって来たので冷や奴だーーw
じゃ・・・つまらないのでーーーーーw
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浮かしてるにんじんのチョウチョの作り方でも
ご紹介しましょうかと・・・・w
子供のお弁当やサラダの飾りにww
にんじんを薄く2枚に底を少し残して切ります
切り離しちゃダメですよ^^;
斜めに少しカットしますw
そして触覚部分を少しカットして
触覚も下まで切らずにww
水に放つとこのように開きますww
太くなって良いように開かないときは塩で少し揉んでやりますw
きゅりも同じように出来ます^^
きゅうりは、少し塩水に漬けるか塩揉みすると綺麗に開きますw
お弁当の飾りにも良いですよーーーw
大根でもww大根などは色粉などで色を付けてあげると綺麗ですww
今の時期は桜の花びら型に大根を切り色粉で染めて
お造りのあしらいに使います^^
では・・・みなさん挑戦してみてd(^-^)ネ!