今日のおやつに今シーズン初のアイスを食したあくあですこんにちは。
(ちなみに爽のバニラとソーダが半分ずつ入ってるやつ)
あまり今日は暑くなかったけど、夫と半分こした残りを消化しておかないと、冷凍庫に次のアイスが入る場所がないので…w
今年はアイスのお世話になるんだろうなぁ…
さて今朝マイペ開いたら、お料理コンテストが開催されているではないですか!
キタ! キタヨ!!w
しかも今回のお題は野菜料理!
野菜メニューは毎食欠かさず作ってますからね、ネタはありますよ~(オリジナルは少ないけど…><;)
ということで先程出品して参りました。よろしければこちらからどうぞ~↓↓
http://www.milu.jp/popup_inc/event/getfish/read.php?uid=12814&fid=12814&thread=1000000&idx=1&page=1&tname=event_contest&number=11036
…と、今改めて公式サイトの要綱を読んでみましたが…
これは野菜メインではない…副菜レベルだ…
まっいっか☆w
結構ボリュームある野菜だしね。
夏野菜メインのメニューっつったら夏野菜カレーかラタトゥイユくらいしかないやんか、ねぇw
でもそのあたりは他の方が出すだろうと思うので、私はお料理コンテストにはあえてマイナー路線のものを出すようにしてます。
だっていろんなもの見て参考にしてもらった方が、レパートリーの幅が広がっていいやん??
私基本食いしん坊だからかなぁ。
ちなみに副菜レベルでもOKというのであれば、こちらも簡単で美味しかった。↓
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オクラとしいたけをレンジでチンして、青じそ乗っけて青じそドレッシングかけたやつ。
うちのドレッシングには梅も入っていたので、なおさっぱりして旨し。
ちゃんと梅叩いて合えたら、夏向きでもっと美味しいかも。
P1000731.jpg)
こちらはなすとしめじをさっとゆでて、すりごまと砂糖、しょうゆ、酒とあえたごまあえ。
(某サイトからレシピ拝借)
なすをゆでた後、しっかりお玉でざるに押しつけて水切りするのが美味しくなるポイントだそうで、確かに水っぽくならずに味が染み込んで美味しかったです。
夏はなすが安くなるから、簡単なすメニューを増やしておかないとなー。
さてと、晩ごはん作ってきます…ε=ε=ε=┌(o゚ェ゚)┘<キョウハアスパラノニクマキ-
(夫実家からゆうパック来ました感謝感謝…)