昨日は同居人のブルーが二日酔いらしく仕事を休んで寝ていたの。

　　若い人はすぐ二日酔いになるほど飲んでしまう・・ま、楽しいお酒だったからいいけどネ

　　お昼は食べれるかどうか・・・ブルーの好きなスパゲティイタリアンにしたの。

　　関東の人は知らないかも・・スパゲティイタリアン（ナポリタンとも云う）

　　スパは先に湯がいておいてざるに取っておくの。

　　前の日に作って冷蔵庫においておくのも手ね（２日は持つし、冷凍もOK）

　　材料と一緒にケチャップ（市販の）を入れて炒めるだけ。

　　TVで言っていたのだけれど・・名古屋から始まって京阪神に広がったみたい・・

　　昔のタイプの喫茶店で今も人気の有るメニューよ。

　　　　　　　　　　｛玉ねぎ、ピーマン・ハム・きのこ・ケチャップ・・タマゴを引いて｝

　　ブルーの事もあるし、あまり動かずに静かにしていようと一日MILUにいて

　　あっという間に夕食の準備。いつも簡単、手早くがもうっとうのわたし。

　　こちらでは毎日酒の肴が主体のおかずとなるの。

　　今日も野菜が中心で簡単に炒め物三昧としました。

※フライドポテトはご近所から新じゃがいもを貰ったのでレンジでチンして揚げたもの。

※甘長（青唐辛子の長いの）・・・炒めただけ、かつおと一緒に、お醤油をかけて頂く。

※レンコンと豚肉の炒め物・・醤油、酒、みりん、砂糖少々、最後にお酢を１滴で味付け。

※高菜と豚肉の炒め物・・炒めた所に一味唐辛子をいれるだけ味付けはしてません。

　　　　　　　　　　　　　　　　（　高菜の塩味が効いているから（これがご飯のお供に　）

※サラダはその日の有るお野菜で。。。

　　炒め物にお肉、サラダにハムが有るのでメインのタンパク質はこれ以上摂りません。

　　ざっと・・1時間はかからないですのよ・・簡単だからやってみて＾＾