ご近所さんから「そうめんかぼちゃ」をいただきました。

茹でるとそうめんみたいになるカボチャです。

ミラクルです。

（画像はイメージです）

錦糸瓜ともいうそうで、スーパーではたまに見かけるけど

食べるのは初体験・・・♪…(*ﾉ∀ﾉ)ｲﾔﾝ

食べ方はインターネットで調べました

便利な世の中だね＾＾

５ｃｍほどの輪切りにしてタネとワタを取って熱湯で７分茹でる

その後水につけて身をほぐすと

そうめん状のモノができました

面白れ～よ、コレ

ああ、写真撮れば良かった～

きゅうりとミョウガとワカメを混ぜて酢の物にしました

暑いからさっぱりとね♪

見た目はそうめんというより、刺身のツマの大根みたい

特に味もなく

珍しい食材だなぁ、というだけですがｗｗｗ

料理は苦手です＾＾；