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いーはとーぶのMILU日記
タイトル 夕べのおつまみ   おすすめ(17) 2012-07-24 08:39:28

    ◇しょうがときゅうりの春巻き◇

 

    材料        ① きゅうり・・・1本分を千切りにする。

               ② ショウガ・・・きゅうりと同じぐらいの分量を千切りにする。

 

               ③ 春巻きの皮・・・10枚を半分に切って三角にする。

 

       <作り方>       

               春巻きの皮で①②を巻き

               お水で溶いた小麦粉を巻き終わりにつけて落ち着かせる。

               油で揚げる(薄っらと色ずく程度)

               そのまま食べても良し、辛し醤油につけて食べても良しの1品ですw

  

   

    ◇とうふどんぶり◇

 

  作りかた・・・・・・器にご飯を盛り付け、適当な大きさに切った豆腐をのせる。

             ショウガ、かつお(花かつおの方がいいかも)ネギをできればたっぷり

            食べるときはお好みで醤油をかけていただく。

            美味しい木綿豆腐が有れば最高ですが。。。

    (最近美味しいお豆腐屋さんが閉店して美味しい木綿豆腐が食べれなくなりました)

 

 

カテゴリ:今日の出来事 > -
コメント(23)
眞白 2012-07-24 09:04:57  
゚+.(ノ。・ω・)ノ*.オオォォ☆゚・:*☆
なんか、夏にはいいお料理ですね^^
美味しそう~~~( ̄¬ ̄*)
riiee 2012-07-24 09:32:49  
美味しそう^^
クスハ 2012-07-24 09:48:06  
(∩´∀`)∩オォ♪
カイロ 2012-07-24 10:37:30  
うお! ( ̄¬ ̄*)じゅるぅうううう
早速やってみよう
2012-07-24 10:39:59  
すごww
料理上手いんだね^^
RASH 2012-07-24 12:11:12  
しょうがときゅうりで しかもそのしょうがの量!@@

やってみます!

豆腐どんぶりも さりげにすごい量のしょうがですよね・・・^^;
直樹だね 2012-07-24 12:13:17  
でぃりりさんに対抗してお料理教室を開こうー!おー^^
って無理かwww
まじんぶう 2012-07-24 12:49:28  
_φ( ̄ ▽ ̄ )メモメモ
ホーリィ 2012-07-24 13:18:02  
毎回料理おいしそうだなあ・・・!
食べてみたい!
2012-07-24 16:18:05  
さっぱりと美味しそう^^
chikas 2012-07-24 17:46:32  
ほんと、夏にはぴったり!
ビール進みそうだ~♪
亜姫 2012-07-24 18:14:54  
おなかすいたぁ(o´ェ`o)
アンジェラ 2012-07-24 18:52:16  
季節柄、いいですよね♪
しっかり奥様なのね(^ー^)b グッド☆
釣下手三平 2012-07-24 20:13:11  
夏に( ・∀・) イイネ!
お酒もご飯もすすむ君o(^▽^)o
銀の月 2012-07-24 20:35:33  
きゅうりとショウガで春巻き・・・
食べてみたいです♪
ラブフレイア 2012-07-24 21:26:43  
まだ夕飯食べてないの~;; 美味しそう (^¬^)ジュル...
綾Ryo 2012-07-24 21:30:57  
おぉ(*´∀`*)
どっちも美味しそうですね(*´∀`*)

お豆腐のどんぶりなんて発想が素敵です(*´∀`*)
roti 2012-07-24 23:06:12  
いいですね~❤
いつも、ワンパターンになりがちな料理、、(;´▽`lllA``
凄く参考になります!!
とうふどんぶりは、特に今の季節いいかな♪(*^^*)
はなみずき 2012-07-24 23:24:52  
すごい!!
おいしそうですね♪
はつお 2012-07-25 06:28:29  
かつお、そう、凝りだすとうまいかつぶしは何かとかさー
ハマッちゃうよね(笑)

春巻きは・・・こういうのもありか・・・・・・・
発想がなかったな~
すごいっす
keito 2012-07-25 08:19:41  
しょうがと胡瓜が合うんだ@@;

豆腐サラダとしては、その食べ方やったけど
ご飯の上にはやったことなかった・・・
x龍星王x 2012-07-25 08:49:20  
豆腐どんぶり、サッパリしてそうで美味しそう!^^
この時期にピッタリだね^^
hirune 2012-07-25 11:06:23  
ほぉ~した事ない、お料理(・`ω・)ゞデシッ!!
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