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IORI4のMILU日記
タイトル GA★からのお願い♪   おすすめ(6) 2012-09-08 10:07:23

「私のさんまの食べ方」

 

すりおろし大根とポン酢でさくっと。。。内蔵は食べれません

一度、社員食堂で血の滴る生焼けを食べさせられた事があってそれ以来w

あーそれと骨は神経質に取るほうですなー

 

因みに

 

物心ついた頃よりチヌ釣を始めるまでは焼き魚は避けて通ってました

骨を取るのが面倒だったんですが自分で魚をさばいてる内にスイッチが入ったのか

何なのか不明ですが。。。

 

そういう意味で比較的好きな魚は「ハギ」

俺のレベルではまだ登場してませんが味も肝も美味しいですが煮る焼く合わせて

トップに君臨する身離れ抜群の魚なのが理由です^^

 

あ、釣魚の刺身の生臭さが苦手な人は切り分けた後でもOKなので皿に

ラップをかけて冷蔵庫で10分程度冷やして食べると匂いが少なく、と甘みもまして

食べやすくなりますよ~(¬_,¬)b

 

※注  スーパーで売ってるお作りは効果が有りません、

理由はフレチャにて問い合わせ下さいwww

 

 

カテゴリ:イベント > GAからのお願い
コメント(7)
りぷてぃ 2012-09-08 11:06:23  
釣ったばかりの魚は一味違うよね~
それも自分で釣ったのであれば頭から全部いけるんじゃ?w

こうみえて魚はさばけません><
教えてもらおっかな~(*^^)v

ハギはちょっと癖あるよね~
干してあるハギはいいねb
日本酒に合う合う❤
nicole 2012-09-08 11:20:19  
カワハギは僕も大好き、
簡単に剥がれるから、ハギって・・・・おじいちゃんから聞いたのは
嘘か真か・・・・><

さんまの肝も身と一緒に食べると美味しいよ・・・苦いけどね^^;
スーパーの魚は生臭いよね…焼き魚苦手になりそう><
おかぁさん 2012-09-08 15:11:15  
( ,,-` 。´-)ホォー
龍次 2012-09-08 23:34:42  
うわあ@@腹減ったww
食べて~~!!
希花 2012-09-09 10:47:30  
祖父のお友達でカワハギだけ釣る方がいらっしゃいます^^
冬場の肝和えは純米酒に最高!
2012-09-09 12:38:59  
焼き魚たべないの?
まあ内臓まではわても食べられません(´・ω・`)
五十鈴 2012-09-10 00:01:30  
うちも内臓だめだゎ><。
ハギはたしかに身離れいいですねw

理由きになるけど、フレチャ限定なんだ?w
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