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「私のさんまの食べ方」
何といっても、少し塩しておいたさんまを七輪で焼いておろし大根添
えて、ポン酢で食べるのが一番好きです。
いまだったら、刺身にして食べるのもいいですね。生臭みだけは気
になるのでショウガ醤油でね。