今回のお題は「私のさんまの食べ方」です。
やはり生、北海道で食べたサンマ寿司の味は忘れられませんが・・・。
普通は海、漁港の近くじゃないと本当に新鮮な物は手に入りませんからね・・。
スーパーとかで売ってるのはちょっと俺的には・・・なので(^^ゞ
という事で、普通に焼いて、おろしに醤油が基本ですね^^
大根おろしするの面倒で、醤油だけかけたり、
大根おろしにキムチの素混ぜて、もみじおろし風にして食べるのも結構好きですw
さてw長い一日はピシュル鬼クエに果敢に(?)挑戦しているため、2山のみw
もちろんトラフグなんて釣れませんw
昨日はついに我慢できなくなってリアル渓流へw
体側線の赤みが強いのでほとんど消えかけてますが、
パーマーク見えるのでヤマメだと思いたいw
が、今過去に釣ったヤマメの写真確認したところ、ひれが全然違う・・・・。
ニジマスだ・・・・・・・・・・・ちっw
砂防ダムのプールに居たのでめちゃくちゃ体高があってかなりの引きでした( ̄▽ ̄)
30cmクラスの渓流魚を美味しくいただくには、ちーと手間がかかるのと、
今、例の問題で渓流釣りする人も少なく、今我慢しておけば何年か後にはさらに大物になるかもw
との思いから今回はリリースしてきました(^―^)
今日は今日で愛車の洗車に3時間もかけてしまったwww
ま、楽しい土日でしたという事ですねo(*⌒―⌒*)o