「私のさんまの食べ方」
いつもなら、
いわきに住んでるおじさんが、
上がったばかりのさんまを箱詰めにして、
送ってくれるんですけどね~~
福島のさんまは、もう少しの辛抱なんでしょうか?
食べ方ですが、
塩焼きに、
たっぷりの大根おろしに酢橘を添えて、
一人2匹、いただきます。
アインスの腕がよくないので、刺身にしたことはないのですが、
弟のところに行くと、刺身が食べれます(笑)
後は、しょうがを入れて、
圧力鍋で、甘辛く炊きあげますーーー
骨まで食べることができて、
もちろん、缶詰の何十倍も、おいしいですよーーー
今年も、スーパーのさんまですかね?w