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今回のお題は「私のさんまの食べ方」です。
炭の香りがする炭火焼が一番ですね、
そう言いう意味では、
炭火の炉端焼きのサンマが一番美味しいです(・o・)ノ !!
醤油もダイコンも付けずに皮を取って食べます。
追記:
強い炭火で焼くから皮が炭化してるからです^^;