お勧めの一品ねぇ。
いろいろあるけど。
最近、キャンプ行ったし、ダッチオーブンかな^^
僕が愛用しているのは、
ユニフレームのダッチオーブン、スーパーディープ10インチ。
このダッチオーブンの特徴は、
鉄板の絞り加工で仕上げられていること。
本来、ダッチオーブンは鋳物製であることから、
邪道とも言われるかもしれませんが、
取り扱い安さ、製品の仕上がりに満足してます^^
ふたの重み、それから食材から出た水分で
密閉状態になり内部の圧力が上昇します。
これによって圧力鍋のような効果が得られるため、
いろんな料理がおいしく作れます^^
野菜の蒸し焼きなんか、お手軽でおいしいですよ^^
じゃがいも、にんじん、かぼちゃとか^^
あっ、野菜ってこんなにおいしいんだって気づきますよ^^
お勧めです^^