今回のお題は「私が秋を感じるとき」
普通に考えると秋って食べ物を連想してしまいますよね。
何故なのでしょうか?
あれだけ夏の暑さで食欲を無くしたのに・・・
ちょっと朝晩涼しくなった途端に美味しいものを求めるというのは。
そんな我が家では金曜日は「素食の日」と題して
何年も前から冷蔵庫(及び冷凍庫)の掃除の日と決めています。
有る物(残り物)を処理する日と。。。
そんな今日の献立は「かつどん」と相成ったわけです。
丼や炊き込みご飯、鍋物など・・そういったものを作る気になるのも秋のせいでしょうか。。
普通に冷凍庫に作り置きしておいたカツを揚げて丼にしました^^
山椒をかけて出来上がりですの。