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しろぴーのMILU日記
タイトル GA★そば湯からのお願い♪   おすすめ(15) 2010-05-09 21:43:21

「人に勧めたい一品!」ですか、さらに難しくなったような…

まずは車からですかね

R33GTR→R34GTRと乗り継ぎましたがとても乗りやすい車です

加速と、音が最高かも

興味の無い人には、ごめんなさい^^;

興味のある人は、ぜひ乗ってみてください後悔はしないと思います

 

さて、あとは以前書けなかったプリンを紹介しますw

これは、自分で作りますが、時間もそんなにかからずおいしいのでお勧めです^^

 

材料は

卵3個

牛乳500ml

グラニュー糖200g

水50ml

バニラエッセンス

 

まず、カラメルを作ります

鍋に水30~40mlほど入れグラニュー糖100g

を加え色が変わるまで熱します

色が付いて、泡が立ってきたら火を止め

残りの水を加えます

この時、はねるので気をつけてください

で、できたカラメルを陶器の器にスプーン1杯ほど

底が隠れるくらい入れます

 

次にボウルに卵とグラニュー糖を入れ混ぜます

この時、泡立てないように気をつけてください

ここに、沸騰させた牛乳を加え泡立てないように混ぜます

その後、バニラエッセンスを数滴混ぜます

これをうらごしし、カラメルの入った器に入れます

 

器をアルミホイルでふたをして

土鍋にタオルなどで落としブタをして

その上に器をならべます

そこに沸騰したお湯を器の半分ほどが、つかるくらい注ぎます

火をつけ鍋が沸騰するまで加熱し、沸騰したら火を止めます

5~6分ほどです

火を止め、蓋をして25分放置します

25分後、取り出し冷やして食べると、おいしいです!

全部で1時間かからないと思います

器は、小さければ8個くらいになるかも^^;

 

 

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コメント(15)
ゆう0731 2010-05-09 22:07:00  
GT-R良いですよね!!
2010-05-09 22:21:39  
ほほぅ
しろ兄さんはプリンを作るにゃね!
凄いにゃ^^
他にも作るんですかにゃ?
2010-05-09 23:05:43  
土鍋で蒸すっていい方法ですね。なるほど~。
大きい型で作って切り分けて食べるのが好きですw
どぅー 2010-05-09 23:25:48  
車よりもプリンが好きです(´ー*`)
金色のねこ 2010-05-10 00:07:42  
プリンに反応しましたにゃん。
えみねる 2010-05-10 01:03:02  
クルマはあんまり詳しくはないのです
でもプリンは大好きw
作れるなんて尊敬します、もっぱら買うほうなので
一度チャレンジしてみよう!
私はいつもモロゾフのプリンが定番♪
2010-05-10 01:36:32  
R33、R34乗りでしたかぁ! しかも、どちらもR様とはセレブさんですね^^
私のR32はエンジンまで載せ替えたけど、なんせボロ車… 逝くのが早かったですw
プリンは密閉して蒸しても、どうしても「す」が入っちゃうんですよねぇ… いい方法知りませんか?
ヒロボウ 2010-05-10 01:53:48  
へぇ、車好きですかぁ。
凄いなぁRシリーズ乗ってるんじゃ。
もも46 2010-05-10 10:25:46  
土鍋で蒸すんですね☆
土鍋引っ張り出して作ってみようかな♪
2010-05-10 15:13:37  
しろぴーさんの プリンww食べてみたいです^^
たか子 2010-05-10 15:20:44  
プリン大好き(^^♪
大きいの作って食べたーい❤
ゆんまる 2010-05-10 16:11:42  
しろぴーさん自分でプリン作るんだぁ~
すばらしいですなぁっ☆*
ナナ虎 2010-05-10 16:16:57  
プリン美味しそう^^
久しぶりに作ろうかな♪
ボスママ 2010-05-10 22:49:29  
GT-Rかー
高くて手(肉球)が出にゃい><
しろ君プリン作るんだ~えらいにゃ^^
ちい吉 2010-05-11 19:15:13  
プリン昔はよく作ってましたぁ~~^^昔は。。。ww
また作ってみます~~。+.゜ヽ(o´∀`o)ノ゜.+。
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