今回のお題は
「美味しい にんじん 料理」 ですね
人参 大好き～ とまではいきませんが 嫌いじゃないので良く食べます。。
こういうのはどうでしょうか。。。
シンプルな人参のサラダですが とっても美味しいですよ♪
☆材料：1人分☆
にんじん 小1/2本（80ｇ）
塩 小さじ1/4
a にんにく（細切り） 1片
a オリーブオイル 大さじ１
酢 大さじ１
１
人参はできるだけ細く切ってボウルに入れ、塩をふって全体になじませ、３～４分おきます。
２
小さなフライパンか小鍋にaを入れて弱火にかけ、にんにくがカリッと焼けるまで加熱します。
３
油を火から下ろしたらすぐに１のボウルにジュッと回しかけ、菜箸でかき混ぜます。最後に酢を入れてザッと混ぜたら盛りつけます。
食べてみてくださいね～（＾ー＾） おすすめです♪
※酢は お好みで加減してくださいね
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