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今回のお題は「美味しい にんじん 料理」です。
昨日、ちょうどニンジンと明太子があったので、作ってみました♪
①スライサーでニンジンをささっと千切りにする。
②栄養価を逃がさないように、そのまま炒め、
しんなりしてきたら、明太子を加える。
(油の種類を変えると、ちがった風味に^^)
③好みで、レモン汁をかけて、いただきまーす♪
今、思いついたけど、マヨネーズで炒めるのもいいかも^^