お題:美味しい にんじん 料理
知りません。www
そういえば、学校給食でカロチンゼリーっていうのがありました。
何かって言うと、かなり細かく刻んだにんじんがゼリーの中に入ってるんです。
で、単ににんじんが入ってるって言うだけで、残した記憶があります。w
考えてみれば、そんなに不味くなかった。
にんじんの臭みもなかったし。
少し風味はありましたけど。
で、にんじん料理で思い出したのは、「ニンジンシリシリ」。
沖縄料理ですね。
食べたことないけど。
にんじんが主役の料理って、他に知らないんですが‥‥?
ステーキとかの付き添えであるにんじんは甘くて好きですね。
キャロットグラッセなんでしょうか?
子供の頃は、やっぱりにんじんっていうだけで食べませんでしたけど。
そういえば、キャロットっていうと、昔プレイシティーキャロットってのがありまして、
ナムコのゲームセンターの名前d(略
‥‥あ、今でもプレイシティーキャロットってあるんだ。